Oh!felia Gud Fud, recenas gourmet para una auténtica experiencia gastronómica

Ofelia Hentschel, la exconcursante gallega de la novena edición de MasterChef, lanza Oh!felia, un servicio pionero en España de “recenas”, para disfrutar en su local de Malasaña (Madrid) de una experiencia gourmet tras una noche interminable. Además, tras un año y medio de I+D, presenta los Oh!felitos, un producto único para catering que se pueden comer en una boda o en un evento que no mancha, no es graso, saludable y que se puede comer frío y a precio de comida rápida.

Cuando Hentschel comenzó a pensar en Oh!felia lo primero que pensaba era en ofrecer una experiencia culinaria memorable y satisfactoria. “¿Por qué en la recena de una fiesta o a las 4:00 de la madrugada volviendo a casa solo puedo optar a cadenas de comida rápida? Estaba cansada de las hamburguesas frías y chiclosas, la pizza que se volvía plástica en pocos minutos, los perritos calientes que goteaban, las empanadillas que dejaban las manos grasosas y los sándwiches fríos de siempre. También me frustraba tener que hacer cola durante 30 minutos para encontrar algo para recenar”. Por eso, Oh!felia está pensado para que sea una recena exitosa no solo gracias a la comida, también gracias a la presentación y el servicio. “Mi equipo y yo nos esforzamos por cuidar cada detalle, queremos asegurarnos de que todos disfruten de una experiencia culinaria memorable y satisfactoria, estén donde estén, y sea la hora que sea”.

La recena de Oh!felia destaca de todo lo conocido porque sus productos están diseñados para ser saludables pero también saciantes, lo que significa que no sentirás que estás consumiendo un producto healthy, sino más bien disfrutando de una deliciosa experiencia culinaria.

Take away y delivery en Malasaña

Su otro pilar es Oh!felia Gud Fud, comida rica y saludable disponible de 21:00 a 5:00 de la madrugada en su local de Malasaña (Madrid), calle San Vicente Ferrer, 28, para esas recenas post-fiesta. “¿Por qué a las 2:00 o a las 3:00 de la mañana no puedo disfrutar de una experiencia gourmet saludable a precio de comida rápida?”, se preguntaba la chef. Por eso, Oh!felia Gud Fud viene a satisfacer aquellos que buscan algo rico y saludable.

En su carta, en formato take away y próximamente en delivery, Oh!felia Gud Fud podemos encontrar molletes de pulled pork, de pollo crujiente o de ternera con pico de gallo o quesadillas de queso, de cerdo o de ternera. También, costillas a baja temperatura, palomitas de langostinos, nuggets extra crujientes o empanadas de carne. Y para los más golosos, para completar esta experiencia gastronómica, brownie y cookies caseras.